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第十七章 白二夫人(上)

    云娘对林德林说:“是的,我们明天就去会一会那个白家二太,看她到底是个什么样神通广大的人物!”

    林德立问道:“云娘,你是想去找那当家的白家二太吗?”

    “不,她既然散布谣言,说我们是妖孽,我找她作甚。我要让她来找我!”

    说干就干,这天下午,云娘没有再跟师傅吃着那冷冷硬硬的白馒头,而是直接来到了厨房。

    前世慵懒,竟顾着打理公司,经营事业。虽然尝遍世界美食,尝出了一张叼嘴。却还是一个锅不会刷、碗不会洗的大小姐。

    而这世,却说异常辛苦,却也掌握了一门足以令人砸舌的厨艺。咱既然是厨子,怎么能糟蹋了这门手艺。拿着个冷面馒头啃啊啃,不是让人笑话不成。

    来到厨房,只看见那个肥胖厨娘正坐在厨房里打嗜睡呢。看见云娘,先是吃了一惊,之后冷哼一声,走到一旁去了。想必都是信了白家二太那房里传来的谣言,认定了云娘和林德立二人是不吉之人,所以嗤之以鼻、冷言冷语。

    云娘没有理会她,径直来到小厨房。林德立也跟随而至。

    “师傅,这一路辛苦,都没正经用饭。今天想吃什么,我跟你做。”

    “你跟我客气什么,你做的菜不都是我教的吗?要做就做我没吃过的!”林德立微微一笑,和云娘开起了玩笑,也是想成心考验一下云娘。

    云娘会心一笑,朝小厨房里四下打量了一番。桌台上有几个生**蛋,锅子里还有一些冷锅巴。地上是一些蔬菜,有青椒、有豆角,还有一大把香葱。在厨房的水缸里还养了几十条黄鳝。这黄鳝,好家伙,又大又肥,看着就让人眼馋。看见这些鳝鱼,云娘的心里就有了菜谱。

    “好,师傅。我今天就做个你没吃过的!”

    云娘说着,还在厨房里找到个小板凳,示意叫师傅坐着。林德立便安下心来,坐在凳子上,看着云娘给自己做美食。

    云娘麻利的将锅巴拾起,在碗里捣碎。又拾掇好香葱,青椒,摘好豆角。抓了几条鳝鱼,一部分剖肠切段,另一部分剁成肉酱。又准备好些生姜、大蒜、小米辣,切好备用。材料备齐,云娘便备柴热锅,大干起来。

    **蛋打开,在锅里翻炒,再洒上一把葱花。见颜色一变,立即收锅,放入早已准备好的锅巴,放入少许生姜、大蒜,再合上葱花**蛋。这便完成了一道菜。

    再在锅里备上水,放入黄鳝。开水一滚,便立马捞起。把水倒入碗中,另起一锅,洒上菜油,将老姜与黄鳝一起翻炒,放上少许小米辣,又放少许大蒜。等黄鳝颜色变至金黄,立马起锅。

    第三道菜就简单了。青椒、豆角,炒上点小米辣,再和上鳝鱼肉酱,在锅里翻炒。

    “师傅,菜都做好了,来尝尝吧!”云娘笑着拿出筷子来,招呼林德立过来品尝。

    林德立笑眯眯的起身,看了看桌上的菜,说:“云娘啊,你这菜看着很普通啊!不是说要做我没吃过的吗?”

    “别急呀,师傅。您先尝尝看,我这菜可是有讲究的。”

    “哦,什么讲究?”

    “你先尝尝看嘛。”

    林德立接过云娘手的筷子,尝了起来。他先夹起一块鳝鱼,细细品尝起来。这鳝鱼外焦内嫩,鲜香适口。初入口时有一丝微辣,之后是咸香,最后竟然有一丝清甜。咦,这甜味是从哪里来的呢。

    云娘笑着看着林德立,似乎是看出来了他的疑惑,“师傅,你是不是觉得奇怪,哪里来叼味?”

    林德立点点头。

    云娘从怀里拿出一个小瓶子。打开来,里面飘出一股淡淡的清香味,原来竟是酒酿。

    “云娘,你把这个放进鳝鱼里了?”林德立问。

    云娘点点头,“鳝鱼腥土味重,用姜蒜虽能掩盖,却不如这入这酒酿。只需滴入少许,不但能盖住鳝鱼的腥土味,还能提鲜。这是两全其美。”

    林德立赞许地笑了笑。他这爱徒有着天生的“皇帝舌头”,味觉比一般人要强上许多,自然做出的菜色香味俱全。

    之后,他又尝了尝那道锅巴。在嘴里嚼了嚼,竟尝不出那是最不起眼的锅巴。

    “云娘,这个你是如何做的?怎么一点也尝不出锅巴的味道?”

    云娘调皮的眨了眨眼,开起了林德立的