白玉堂剩下的臭豆腐被哥几个很快就打扫光了，胖子是第一功臣，按白玉堂说，他一个人就吃了四份的量。
“吃这么多，肠子也臭啦！你特么是想在路上熏死我们啊？”马小龙听了后骂道。
胖子上了三轮车：“爱坐不坐，有本事你们打车回去。”
今天盘里剩得不多，但也有几十块的。
卖不了的就处理掉，一直这样下去肯定是不行的。
房冬记得父亲卖串串时，第一天剩下的串会捞出来放到冰箱里，第二天拿出来再煮一下。
像鱼丸、火腿肠等耐煮不烂的食材这样做是可以的，但像鸭血一类的易碎易掉的串就必须扔掉了。
这就需要经验了，在每天快收摊时看人多人少再决定是否往盘里续串，续多少。
不过今天剩下的还是全给胡大妈留下了，明天有事要求她。
……
第二天起床后，房冬先上街把奶粉买了回来，还买了二十斤鸡蛋。
胡大妈一见就乐了：“这孩子，奶粉还有呢，买这么多鸡蛋吃不了会坏的。”
“我买了二十斤，给您十斤，我自己用十斤。”
“你们年轻人现在都不好好说话，吃就吃，还说用？”
房冬给胡大妈解释，自己想做荷包蛋，请胡大妈指点一下。
“那还不好说，咱们现在就烧水！”
荷包蛋的技术不那么难，房冬很快就掌握了要领，可能是因为熟练程度还不够，回到自己屋内包了十多个，完整率仍不理想。
胖子刚睡起来，把最不成样子的三颗给他吃了。
“你至少也得再荷包二十个，要不然不够。”
“你对咱们今晚的销量这么有信心？”房冬回过头问。
“晚上能卖多少我不知道，我只知道按你现在这个失败率，你再包二十颗我肯定能吃饱，哈哈！”
“要多远滚多远！”
“你怎么知道我要上厕所呢？”梁喜成笑着跑出了屋，不一会儿房冬又看见他出院了，八成是吃早点去了，这个家伙的饭量真有点恐怖。
不一会儿，胡大妈抱着男男来了，一看房冬这架式就笑了起来：“你还没和大妈说干什么，你们几个都这么爱吃荷包蛋啊，我和你说，荷包蛋要刚包出来的才最好吃，你现在包这么多干啥？”
当听到房冬要卖面，往面里放荷包蛋时，立刻不让房冬做了：“你真是看着聪明心里傻，你这荷包蛋又不单卖，配在面里送的，哪用这么大的鸡蛋？”
房冬当时买鸡蛋时还真没想这个事，让自己像那些大妈们一样一颗一颗地挑可没那个耐性，直接让服务员装了两袋，一袋十斤。
“你等着，这个事儿大妈给你办啦。”说着把房冬剩下的七八斤鸡蛋也拎走了。
胡大妈在搞什么？
抢鸡蛋？不像啊？
看见自己成功率不高，她拿着回家替自己做了？
她也没问自己先荷包多少个啊？
房冬隔着窗子看见胡大妈提着鸡蛋放回自己屋里后又出来了，手里没了鸡蛋，显然是放家里了。
胡大妈抱着男男下了台阶直接往院外走去。
走到院门口的时候，刚好碰见梁喜成回来，这货果然是去吃早点了，别看十点多才开始吃早点，中午饭照样吃得下。
房冬一眼就看出他一边走一边嚼的就是他隔三差五去街口那家买的熏肉大饼。
刚去完厕所就用手拿着大饼吃，啧啧啧……