摊是不能出了，活儿也没了，房冬也和胖子一样睡了个懒觉。
临近中午时，和胖子一起骑着三轮车来到了艺校东门外。
出了东门往南的饭店不少，可买卖算得上火爆的只有一两家，大部份都算过得去。
房冬盯上的是四家最冷清的小饭店。
离东门越近，位置越好，俩人先来到东门以南第三家店，这是一家卖砂锅的饭店。
以房冬看来，老板根本就是选错了项目，一个砂锅动辄几十块，是学生的日常消费水平能承受的吗？
这店里唯一有点销量的产品就是砂锅面系列了，有面片，有手擀面。
一天也卖不了几份，原因就是太贵，一小锅面还不如人家大碗面量大，价格却贵一倍，卖到了16到18元。
不消费不好张口，房冬和胖子点了一个砂锅牛肉，一个砂锅汆白肉后，立刻受到了非常热情的接待。
老板亲自上菜端米饭。
趁热打铁房冬就把来意说了。
只占用他店前一米多宽的台阶，除了用店里的水外，晚上收摊后把几个煮盘和架子放到店里，如果店里地方紧的话每天自己拉走也行。
没想到老板不同意，告诉房冬想干也可以，他的店可以转让，不干这些说不清的事情。
“这有什么说不清的，各干各的，我就占您一个台阶用用，到时路管的人来查的话，挂您店的一个名就行，您要是觉得水费不好分摊，那水我也自己从家拉过来。”房冬说。
“你这小伙子，办事这么麻烦，你干脆把店接过去不就行了？我这店转给你便宜，所有设备、桌椅板凳、连墙上的钟我都不拿走，一共10万，很便宜的，这里面还包括了半年房租呢！”
房冬打听过，像他这个面积的店，一年的房租三四万，半年房租不到两万，他要转给自己10万，这些旧设备加起来也不一定能卖出两万块来，相当于他8万卖给了自己。
很多经营不善的饭店或商铺，只要转让好了，大多赔不了钱甚至还能小嫌一点。
国人经商意识太强，有太多人想做买卖，所以他们总能得手。
接手的人从开业就背上了大笔的负利润，最终能挣钱的人只是少数。
说难听的，这就叫捉大头。
安平市民们称之为捉鳖。
还有一句顺口溜：捉鳖不在水深浅，只要遇在手跟前，永远不愁没鳖捉，大鳖没等捉完，小鳖又长大了。
“我也是刚毕业没找到工作出来创业的，手上没钱，接您的店我没那个实力，老板您给个痛快话，不挡您的门，不影响你正常营业，按天算按月算都行，就算我租你的台阶。”房冬不想听老板吹牛他这店能挣多少钱，生意如何好做的屁话。
“你刚才不是还说，路管的人要是查还得算是我店里的吗？”
“对，连这个因素一起算上。”房冬有点不耐烦了，感觉这人根本就没有合作共赢的意识，他出个价，能干就干，不能干马上走，绝不讨价还价。
“行，你痛快，我也痛快，一天五百。”老板脸不红不白地说。
房冬按下差点跳起来的胖子：“先把饭钱结了，说实话一天五百这个价在这条街上是最低的了，北面跑了两家都和我要八百，就这么定了，我回去准备一下，三天后咱们正式开始。”
老板的眼睛立刻瞪大了：“八百？”
房冬拉着胖子走出了饭店，心里暗笑，让他为自己没要八百后悔三天，做好反悔的充分准备，结果才发现连五百也没人给他。
四家中的第一家也是位置最好的一家，失败了。
房冬决定这次干脆从最南面那家谈起，这样也免得离刚才这家店太近而被老板看见。
哪知这家费了半天功夫，居然和第一