从侯勇志那里回来后，房冬就把自己憋在了家里，侯勇志那副嘴脸久久浮现在脑海中，房冬相信，他还会得意好一阵子，据自己之前在安大小吃街挨家挨户的侦察结果，在自己重回小吃街之前，侯勇志经营的串串味道在这条街上应该算最好的几家之一了。
自己现在最要紧的事是把这个麻辣的面和粉做好，房冬在原来麻辣面汤底的基础上又做了一些调整，这次可得用真正的牛大骨吊汤了，因为有不少人吃完面后喜欢把汤喝完的。
先用小锅吊，按不同的调料比例同时吊了好几锅后，最后确定了一种，然后改换大桶吊。
秀秀的孩子男男现在已经跌跌撞撞的会跑了，胡大妈就先把大门关上，以防男男不小心跑出去，然后过来给房冬帮忙。
房冬顺便向胡大妈请教了粉和面是同时下锅还是先后下锅等问题。
“你这是怎么了，不卖串串了？”
房冬告诉胡大妈因为没地方，串串只能等到下学期再卖了，不过安百这个摊他还是希望秀秀姐能去，因为这种一锅一锅煮的活儿，秀秀干起来相比这几个小伙子的优势可大多了。
“那你得和吴家大小姐说说，把秀秀调到那儿去。”
房冬笑了，胡大妈的心思再明白不过，想挣这份工资呗。
“其实煮面这活儿，大妈比你秀姐干得好，要是没有男男拖累的话，大妈去给你干。”
“大妈这可不行，您就是有时间我也不能让您去，在那儿卖饭和家里做饭不一样，您这岁数吃不消的。”
“你敢小瞧大妈？大妈年轻的时候……”胡大妈把自己的当年勇给房冬炫耀了一番，让房冬佩服不已，自己目前受的这点累和上一辈人比起来，简直就是天地之差。
“对了大妈，秀姐的男朋友谈得怎么样，去小吃街接过秀姐几次，是不是关系处得还可以？啥时候结婚？”
“还没定呢，你说咱们女方也不能总提这件事吧，看着倒是关系还不错，总约秀秀去看电影，这不，刚才秀秀打来电话，说今晚又要去看电影了，我就不明白，电影看个一两次就行了呗，在家看电视不比看电影强？还得花钱，听说现在看电影死贵死贵的。”
房冬笑了笑，这就是代沟了。
“大妈您说我这个粉和面放在一起煮的东西，起个什么名好呢？”今天是吴放放答应给产品起名两天期限的最后一天，这都快天黑了还没动静，房冬觉得这位大小姐真的靠不住，也懒得给她打电话了。
胡大妈经验多、阅历广，没准能帮着起个合适的名字呢？
“这种吃法大妈是吃过的，叫两掺，不过人家的味道和你这个可大不一样，只是稍带一些辣味。”
胡大妈告诉房冬，河南有这种吃法，她也是有一年去河南走亲戚时吃过这东西。
“那我就叫麻辣两掺？”房冬觉得这个名字目前来说是最合适的了。
“你吊出这么多汤来，是不是又要倒掉？”胡大妈问房冬。
“冰柜放着太占地方，吃又吃不了，没办法，试产品嘛，损耗肯定是有的。”每当看到房冬浪费，总免不了要受胡大妈的数落。