“这孩子，这不是鸡蛋是什么？”胡大妈说着还把盆拿到房冬面前晃了几晃。
这也太小了吧，房冬都想像不出胡大妈是怎么挑出来的。
“挑什么？这是刚开产不久的鸡蛋，全是小的，个别几个大一点的一定是双黄蛋！”
房冬还是第一次听说这样的事，刚才开不久的鸡蛋都很小，胡大妈说市场专门有人卖这种鸡蛋的，根本不用挑，挨个拿就行。
一斤鸡蛋十到十一个，反正房冬的鸡蛋是赠送的，没人嫌小。
房冬早上买的鸡蛋一斤平均七个多，不到八个，这样算下来日久天长可不是一个小数。
在侯勇志的帮腔下，房冬同意用这种鸡蛋。
“放心吧，这种小鸡蛋随时都有的，不会断货，除了做买卖的还没人爱买呢。”
“做买卖的人一般也不会卖，就咱们这种赠送式的最合适。”侯勇志说。
就这么定了，通过几天的准备和经营，房冬也发现了做生意还不得不抠着点，这也不在乎，那也不在乎的，利润全被不在乎给乎没了。
“其实大妈还有个做荷包蛋的方法，做出来以后蛋的形状是扁的，但圆圆的，比现在这样好看。”
“那您教我一下呗。”房冬一听当然感兴趣，卖东西讲究的就是卖相。
“你来。”胡大妈很神秘地把房冬叫回了自己屋。
胡大妈拿出一个勺子来，用一块布子沾了一点油往勺子上一抹，然后把鸡蛋打进勺子里，房冬立刻明白了。
把勺子放到开水的水面上，不能让勺子进水，待成形后，一翻勺子就把鸡蛋倒入锅中，煮熟后拿出。
形状非常规则，圆圆扁扁，像个小飞碟似的。
唯一的缺点，也是很要紧的缺点就是太慢了。
做完一个，再在勺子上抹油做下一个，而且勺子还得一直有人拿着，在鸡蛋成形前还不能让进了水。
要是几个人每人拿一个勺子，速度就会快很多。
“和大妈说说，你们这几个人算是临时帮你忙呢还是和你合伙做生意一直做下去？”胡大妈问。
“算是帮忙吧。”房冬答道。本来他是想拉兄弟们一起干的，可刚开始干就发现自己当初的想法有点好笑了。
先不说这野摊儿能摆几天，营业状况就算比现在翻几倍又能养活了几个人呢？
拉兄弟入伙和坑他们差不多。
更不用说人家于光南有工作，马小龙给自己家干，那也算是正经该干的事。
就算胖子和侯勇志没工作，可想靠这么小的摊挣出三个人的工资来还是有相当难度的。
“那就靠不上，哪天人家找了工作去上班，你还得自己一个人盯着，这种荷包蛋的方法适合家里用，量大了可不行。”胡大妈说得没错，是这么个理，以后所有事情还得自己干。
要是自己干的话，炒料熬汤算是最省事也最省时间的了，又不是天天炒料，炒一次可以用不少天。
穿串、进货、出摊收摊……要是细数起来，那可真够自己忙乎的。
这种荷包蛋的方法显然不能用。