房冬和秀秀这几份开会刚出锅，就发现已经有五六个人站在柜台前开票了。
“看啥看！”胖子回头训了房冬一声：“还不赶快干活儿？”
我去，这才卖了几份就把他得意成这个样子。
胖子的得意劲儿很快就更加高涨了，等房冬煮完一份再次抬起头看时，柜台前已经有十几个人了。
“你这个锅不行，太小啦，一锅一份到了人多的时候根本出不来。”秀秀一边手脚麻利地把食材下进锅中一边对房冬说，额头上已经渗出了汗。
“唉，经验不足，我当初是这么想的，一锅一份不是能让顾客有种vip的感觉吗？”
秀秀白了房冬一眼，这是房冬第一次见到秀秀的这种眼神：“你收人家vip的钱了吗？”
转眼间，秀秀的两锅又煮好了，她一边往碗里倒一边对房冬说：“我弄三个锅，你只煮一锅就行了，把空碗盛好汤先摆到台子上。”
经过反复试验后，为了营业时出锅方便，房冬吊的汤是浓汤，需提前把每个空碗中垫小半碗的汤，盛出面和粉后再兑些煮面的汤就算正式出锅，辣椒油、麻油和芝麻酱香菜等摆在柜台上，由顾客酌量自行添加。
面馆大多都是这样做的，面煮好后先在碗里垫一些汤，然后再往碗里盛面，据说这样既可以显得碗里的面多一些，也可以防止面条之间的粘连。
有没有道理房冬不知道，反正有前辈这么说，咱就照着学呗。
真正高峰的到来是十二点半左右的时候，房冬连做梦都没想到，从档口里往外看，胖子面前黑压压的都是人，九成以上是拿着昨天发的卡来的，还有一些人是看到这里人多，连里面是卖啥的也不知道就跟着往里挤。
考验房冬和秀秀功夫的时候到了，秀秀三个锅还算勉强可以，房冬这一个锅再加往操作台上摆汤碗就有点玩儿不转了，头一次找到了因为忙而感觉手脚不够用，连迈步弯腰去舀汤的动作都变成顺拐了。
一直忙到一点半左右，才算消停了一些，房冬感觉自己快要痉挛了。
秀秀却越干越有条不斋起来，看得出她很累，满脑门细密的小汗说明了一切。
“看我干什么，快摆碗啊！”秀秀连头都没转就知道房冬又在盯着她看。
“嘿嘿，秀姐，刚发现你侧面看起来更好看。”
“去！”秀秀训了房冬一声。
“流氓！”胖子的耳朵可真灵，站在那儿一边和几个顾客说话，一边还能听得清后面两人在说些什么话。
这回不用房冬出面，秀秀直接就踢了胖子一脚：“你胡说什么？”
这时候柜台前的一位女孩不愿意了：“嗳嗳嗳，你们六毛还是八毛晚上回家再玩行不行？现在是开会时间！”女孩说着指了指上方灯箱上麻辣开会几个字：“你们是不是想散会啊？”
“开，开，重要的事情还没议呢，会议必须接着开！”胖子满脸笑容地说。
这一拨人彻底下去，已经两点多了。
小吃城这时的人其实还有不少，不过此时却没有人来开会了。
“来来，咱们得开个会，讨论